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寿司怎么卷才紧技巧?


(资料图)

卷寿司时第一下要卷实,要将食材都包裹在饭里,还可以稍微用力捏一捏将使米饭更紧的包裹住其他食材。这样寿司就卷好的第一个卷,接下来我们就只需要用竹帘压着寿司往前面滚几圈就可以了。

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